Диета Кейт Мосс всегда интересовала людей – и когда известная модель была эталонного нулевого размера, и в наши дни. Сегодня Кейт стала ближе к здоровым параметрам нормальной женщины, и журналисты не устают задавать вопросы о ее рационе. Как Кейт удалось грамотно набрать вес, и не утратить изящества? Модель отрицает следование определенной программе похудения или поддержания веса, равно как и многочисленные свои «обращения к специалистам» по поводу нарушений пищевого поведения, алкоголизма и пристрастия к наркотикам. Впрочем, Интернет пестрит фотографиями Кейт, выходящей из специализированных реабилитационных клиник, занимающихся лечением анорексии. Так кому же верить?
Не самая здоровая диета Кейт Мосс
Модели предписывают фразочку, украшающую многочисленные дневники худеющих по всему миру: «Ни один продукт не вкусен настолько, как ощущение худобы». В начале своей карьеры Кейт придерживалась простого правила: побольше кофе и сигарет, выпивка на вечеринках, и, как можно меньше еды.
Между тем российские блоги приписывают ей следование знаменитой «модельной» диете: 1 яйцо на завтрак и по 150 г обезжиренного творога на обед и ужин в течение трех дней. Самый курьезный вариант диеты Мосс из рунета – гречневая. Вряд ли знаменитая модель вообще подозревает о существовании этого типично русского продукта.
Зарубежные блоггеры то пишут, что Кейт – вегетарианка, то фотографируют ее, поедающую хот-доги. Сама модель признает, что в прошлом предпочитала только одну диету – ничего не есть совсем, если надо сбросить вес.
Диета Кейт Мосс по версии современных блогов
Сегодня все кому ни лень пишут, что Кейт, наконец-то, стала заботиться о здоровье. Действительно, ее частенько фотографируют на выходе из фитнес-клуба с напитком, напоминающим по виду фруктовый смузи. Звезда даже предприняла попытку расстаться с сигаретами.
Сегодня, чтобы сбросить вес, она использует то, что иронично называют «стандартной диетой голливудской старлетки». Это низкоуглеводный низкокалорийный рацион, рассчитанный на быстрое снижение веса. Он подходит только «устойчивым» к искушениям людям и совершенно не рассчитан на серьезную физическую активность. Примерное меню следует рассчитывать на 1000-1200 ккал в сутки, небольшую порцию белка употреблять с каждым приемом пищи.
- Завтрак: 1 апельсин, 2-4 яичных белка, иногда чередовать с омлетом со шпинатом и зеленью.
- Обед: 100 г любого белого мяса, 200-300 г зеленых овощей, заправить лимонным соком и растительным маслом.
- Ужин: рыба или морепродукты со свежими некрахмалистыми овощами.
- В течение дня допускается пару раз перекусить фруктами, ягодами, 20-30 г орехов.
Обычный человек не может придерживаться этого плана долго. Некоторые врачи рекомендуют такое питание пациентам, восстанавливающимся после анорексии, сопровождающейся приступами неконтролируемого переедания или даже булимии. Минимальное количество пищи, распределенное на дробные приемы в течение дня, постепенно приучает желудок таких пациентов к работе, а психику – к тому, что можно есть и не набирать вес.
В принципе, даже такая диета намного полезней полного отказа от пищи ради похудения. Если вы чередуете голодовки с перееданием, вес будет не уменьшаться, а расти, так как метаболизм замедлится и тело научится жить на необходимом минимуме калорий, а все остальное откладывать про запас.
Да и если быть полностью откровенными, постоянное голодание – удел либо аскетов, которые делают это по религиозным мотивам, либо людей, злоупотребляющих психотропными и наркотическими веществами. А отказ от пищи, при «замещении» ее кофе грозит разрушением клеток печени и проблемами со здоровьем. Так что голодайте только под надзором врачей, если уж вы решились на это.
Важно: прежде чем сесть на диету Кейт Мосс проконсультируйтесь с врачом.
Специально для – фитнес-тренер Елена Селиванова
Пожалуй, одна из самых скандальных и знаменитых супермоделей, оказавшая огромное влияние на индустрию моды и снимавшаяся более чем для 300 журналов со всего мира – британка Кейт Мосс. Она всегда поражала своей грациозностью и изяществом, ее худоба стала идеалом красоты для нескольких поколений девочек-подростков.
При росте 172 см она неизменно весит 48 кг, и даже беременность не испортила ее фигуру. Тонкие руки и ноги, а также совершено плоский живот давно стали предметом зависти многих представительниц прекрасного пола.
Конечно, природные данные и отличный метаболизм помогают Кейт оставаться стройной. Но для поддержания постоянного веса и перед показами модель пользуется диетами. Одна из любимых ее диет – детокс-диета, а также периодические белковые разгрузочные дни.
Фигура Кейт Мосс — идеальный результат детокс-диеты
Детокс-диета является практически вегетарианской очистительной строгой диетой. Она позволяет не только избавиться от лишних килограммов, но и очистить организм от токсинов и шлаков, наладить процесс пищеварения и дать отдых всем органам, так как продукты, входящие в нее, перевариваются легко и быстро.
Длится диета не более 7 дней, так как бедна необходимыми организму витаминами и микроэлементами. Разумеется, в период диеты запрещены алкоголь, кофе и чай, все сладкое, мучное, жареное и жирное, а также любые продукты животного происхождения.
Меню детокс-диеты Кейт Мосс
- Натощак (после сна): стакан теплой воды с ломтиком лимона.
- Первый завтрак: 1 стакан свежевыжатого сока грейпфрута или кусочки фруктов.
- Второй завтрак: 1 апельсин и 1 яблоко.
- Обед: большой салат из зеленых овощей и трав (укроп, петрушка, базилик, кинза, руккола), заправленный лимонным соком (без соли), а также стакан апельсинового сока и 1 яблоко.
- Полдник: 1 мандарин или 2 ломтика ананаса.
- Ужин: овощной суп (без соли), овощи-гриль (спаржа, сладкий перец, тыква, брокколи, шампиньоны).
- Перед сном (на ночь): 1 стакан настоя одуванчиков или мяты.
Такую низкокалорийную диету нужно держать первые 2 дня; с третьего дня в диету следует добавить немного белков: на завтрак – кроме сока съесть омлет из 2-4 яичных белков, в обед вместе с салатом съесть 200 г отварного постного мяса (говядина или птица), а на ужин к овощам-гриль добавить 200 г отварной постной рыбы.
Стройные формы Кейт Мосс требуют работы над собой
Белковый разгрузочный день Кейт Мосс
- Завтрак: 2 отварных яйца.
- Обед: 150 г обезжиренного творога.
- Ужин: 150 г обезжиренного творога.
В течение всего дня можно пить негазированную воду в любом количестве.
В период диеты или разгрузочного дня нагружать себя сильными физическими нагрузками не рекомендуется. При обычном питании, если следовать методам похудения Кейт Мосс, следует большое внимание уделять тренировкам и упражнениям.
Кейт интенсивно тренируется 4 раза в неделю по полтора часа на тренажерах, много ходит пешком и занимается танцами, а также в конце каждой тренировки делает растяжку в течение 15-20 минут, чтобы тело не теряло гибкость и пластичность.
Кейт Мосс - одна из самых востребованных моделей во всем мире. В 39 лет она продолжает радовать фотографов и поклонников на красных дорожках, различных мероприятиях и обложках журналов. И хотя многие уверенны, что в жизни модель выглядит намного хуже, чем на подиуме, это не совсем правда. Безусловно, разгульный образ жизни, от которого она не хочет отказываться, оставил свой отпечаток на коже. Но, тем не менее, ее фигура остается предметом зависти многих женщин.
Известная британка всегда отличалась изящностью и элегантностью. В 90-е Кейт была иконой стиля. И даже после рождения ребенка она быстро вернула себе прежние формы. Ее фраза: «Я счастлива ощущать себя худой» в свое время была воспринята общественностью как призыв молодежи худеть. В то время модель называли анорексичкой (хотя Кейт всячески это отрицала), и многие члены кампании «Талия ноль» в Великобритании осудили подобную позицию. Их также можно понять, ведь Мосс была и остается для многих примером для подражания, каждое слово которой имеет влияние на массы.
Кейт гуляет, развлекаясь на полную катушку, а потом отказывает себе во всем, чтобы вернуть прежние формы. Перед важными сьемками модель всегда сидит на жестких диетах и придерживается строго рациона. Ее меню состоит из:
Завтрак: фреш без сахара и каких-либо других добавок.
Ланч : 1 помидор и 1 яблоко.
Обед : овощной суп, стакан апельсинового сока и фруктовый салат.
Ужин : пюре из кабачков и 1 киви.
Такое питание называется детокс-диетой. Считается, что при подобном сокращении употребляемых калорий организм избавляется от токсинов. Этот курс питания Кейт прошла перед тем, как сняться для Playboy. Четыре дня модель пила одни фруктовые и овощные соки и ничего не ела. Однако диетологи предупреждают, что выходить из детокс-диеты следует очень осторожно. Дряблая кожа и проблемы с весом могут стать вашей головной болью, если после такого рациона на пятый день вернуться к поеданию пончиков. Кстати, именно такую ошибку и совершила Кейт. После фотосессии модель отправилась на вечеринку (и не одну), и за короткое время вернула себе прежний вес. Одно хорошо - Кейт никогда не страдала полнотой. А для тех, кто действительно хочет похудеть, детокс-диета может стать отличным началом. Конечно, на одних соках долго не протянешь. Но попробовать можно, ведь диетологи разрешают сидеть на такой диете от двух до четырех дней.
Естественно, кроме диет Кейт выполняет разные упражнения для укрепления мышц. Пилатес и тренажеры, танцы, растяжка - всё это стало неотъемлемой частью ее образа жизни. Что, безусловно, сказывается на ее отличных формах и востребованностью у фотографов и модельеров.
Кейт Мосс, всемирно известная топ-модель, вот уже третье десятилетие не сходит с главных подиумов мира и обложек глянцевых журналов. И если модельеров и фотографов она покорила своей харизмой и уникальными чертами лица, то умы обычных людей ей удалось занять одним вопросом: как же ей удается сохранять свою потрясающую фигуру?
А между тем, британской супермодели исполнилось 39 лет, но ее параметрам могут позавидовать и двадцатилетние: талия Кейт Мосс всего 58 санметров, а бедра 89, и это при росте 172 сантиметра.
Уже ни для кого не секрет, что похудения можно добиться тремя "честными" способами: диета, занятия спортом, либо их сочетанием. Кейт Мосс не раз признавалась в том, что она не ярый поклонник здорового образа жизни. Поэтому своей фигуры она добивалась с помощью диет, и только несколько лет назад поняла важность физических нагрузок и стала заниматься йогой.
В 90-е СМИ даже обвиняли модель в излишней худобе и анорексии. На это она давала простой ответ: "с моей занятостью и загруженностью, вы бы выглядели так же".
Диета кейт мосс включает в себя 2 составляющие: ежедневная постоянная занятость и сокращение количества потребляемой пищи. Модель исходит из своего опыта: все эти годы ее график был настолько плотным, что у нее не было времени ни на долгие и обильные трапезы, ни даже на перекусы. А сильная загруженность позволяет сжигать большое количество калорий.
Топ-модель регулярно тренируется, пытается выделить хотя бы полчаса в день, чтобы позаниматься йогой и силовыми упражнениями. Йога помогает ей восстанавливать душевное равновесие и быстро выходить из стресса от череды съемок, показов, постоянных перелетов, смены часовых поясов.
Рацион Кейт Мосс
В еде Кейт не привередлива, старается исключать из рациона вредную пищу: сладости, жирные блюда, фаст-фуд. При этом, она не относится к выбору еды слишком строго, поэтому иногда позволяет себе стейк с запеченным картофелем. Но на повседневное меню звезда глянца выбирает рыбу на пару, овощи свежие, либо приготовленные на гриле. Летом всегда старается есть как можно больше свежих фруктов, делать из них салаты или смузи.
Большое внимание модель уделяет белкам в своем рационе, поэтому белковые омлеты, бобы, крупы, всегда присутствуют в ее ежедневном меню. Быстрым вариантом получения белков и быстрого насыщения являются протеиновые коктейли, которые Кейт очень любит. И последний, самый значимый компонент ее рациона - это минеральная не газированная вода. Стакан воды отлично заменяет девушке перекус, она добавляет туда ломтик лимона, лед, или просто смешивает фруктовый сок пополам с водой.
Диета на овощах от Кейт Мосс
Сидеть на этой диете рекомендуется не более 5 дней, поскольку ее рацион недостаточно сбалансирован, и подходит для запуска процесса похудения, но не как постоянный рацион питания. Итак, набор продуктов на каждый день: завтрак состоит из овощного салата без майонеза + сэндвич из ломтика отрубного хлеба и нежирного сыра, либо салат + каша на воде.
По желанию несладкий кофе или чай. На обед на выбор тушеные овощи, либо овощной суп (наример, суп-пюре из картофеля, цветной капусти, брокколи и моркови, поданый с консервированным горошком). Ужин предполагается не меньше, чем за 4 часа до сна и состоит из овощей на гриле или свежего салата + запеченная куриная грудка или нежирная рыбка.
Прекрасный ужин составит овощная пицца, где вместо теста используются тонкие ломтики кабачка. Из них на противне формируют корж и запекают в духовке, пока они не подсохнут и не станут единым коржом. Далее корж смазывается томатным соусом, на него выкладываются любые овощи, грибы, сверху посыпается сыром и отправляется в духовку.
Перекусы составляют важную часть рациона, они нисколько не повредят фигуре, если они состоят из правильных продуктов. Разрешается перекусывать свежими овощами, фруктами (не бананом, виноградом, грушей или картофелем). В неограниченном количестве можно пить овощные соки, фруктовые и овощные смузи. Перед сном можно выпить стакан кефира или овощного сока.
Насколько эта диета эффективна, судить можно хотя бы по превосходной стройной фигуре Кейт Мосс и отличному состоянию ее кожи. К такой диете модель часто прибегает в случаях, когда нужно подготовится к съемкам в купальнике или проходу по подиуму. Но нужно помнить, что примерно 70% потребляемых овощей в день должны быть каким-то образом приготовлены.
Потому что употребление только сырых овощей может вызвать вздутие живота, раздражение кишечника и запоры. Поэтому нужно обязательно делать горячие блюда из овощей, а не сидеть на одних салатиках из капусты и огурцов. К счастью, в интернете сейчас можно найти огромное количество простых рецептов овощных блюд, главное чтобы они были без лишнего масла и жирных заправок.
И все-таки, даже идеально составленный рацион не убережет фигуру от незапланированных походов в гости к друзьям, на вечеринки и прочее. В таких ситуациях многие могут позволить себе лишнего. И чтобы это не отражалось на фигуре, супер-модель устраивает себе овощные разгрузочные дни.
Рацион такого дня достаточно прост, главное - выбрать именно те несколько овощей, которые действительно нравятся, потому что питаться ими предстоит целый день. Это так называемые монодиеты, то есть разгрузочные дни, рацион которых состоит из одного, максимум двух продуктов, в данном случае овощей (также могут быть, например, белковые разгрузочные дни или фруктовые).
Итак, примерный рацион овощного разгрузочного дня: завтрак - салат из двух овощей на выбор (например, помидор и брокколи), но кроме картофеля, заправленный 1 столовой ложкой оливкового масла, зеленый чай. Обед - овощной бульон, либо тушеные овощи, в зависимости от выбора овощей. Ужин - овощи на гриле или запеченные в духовке. Весь день нужно пить много воды и зеленого чая. Также в течение дня можно перекусывать сырыми овощами.
Разгрузочный день - своеобразный стресс для организма. Поэтому нужно знать некоторые правила по его проведению: перед разгрузкой не нужно наедаться на ночь, лучше пропустить ужин и выпить стакан кефира. В разгрузочный день должно быть как можно меньше физической и умственной активности, лучший день - это выходной.
Эффект от овощной диеты или разгрузочного дня будет заметен практически моментально. Во-первых, это гарантированная потеря нескольких килограммов. Во-вторых, употребление овощей и отказ от животного белка благоприятно сказывается на работе желудка и кишечника.
Происходит очищение от шлаков и токсинов. А проведение разгрузочных дней регулярно раз в неделю в течение месяца позволит ускорить обмен веществ и ускорить процесс похудения. Ну и немаловажно то, что овощи насыщают организм полезными витаминами и микроэлементами, таким образом улучшая наше самочувствие и гарантируя легкость в теле, прилив бодрости и хорошее настроение.
Сегодня Кейт Мосс - общепризнанная суперзвезда в модельном бизнесе, но когда она начинала карьеру в далеких 90-х, журналисты даже окрестили ее "антимоделью" - уж слишком худа была девушка, не под принятый тогда стандарт, да и ростом не вышла. Кстати, в этот бизнес она пришла случайно: в аэропорту ее заметила директор модельного агентства и предложила работу. Бедную модель всю жизнь преследуют слухи об анорексии, которые она постоянно опровергает. Хотя ее ИМТ в молодые годы составлял 15, а это уже существенный повод задуматься.
Как признавалась сама Кейт Мосс, дело в недоедании. Постоянные показы, многочасовые съемки, перелеты - все это приводило к тому, что модель банально забывала поесть: "Ты проводишь целый день на показе, и никто не предложит тебе перекусить —- таковы правила. А иногда ты сама просто забываешь это сделать".
Но когда ей все же удается более или менее полноценно питаться, то она старается есть нежирные и некалорийные продукты: если мясо, то только постное, белое, если кофе, то без сахара. Также модель 
полностью исключила газированные напитки.
Кроме того, чтобы сохранить подтянутую фигуру для показов, Кейт постоянно занимается силовыми тренировками. Ну, а гармонизировать тело и душу, избавиться от последствий перетренированности ей помогают йога и медитации. Но в жизни бывает всякое. И как-то вдруг год назад Кейт поправилась на 2 размера - светские журналисты тут же приписали ей беременность. Но дело оказалось в слишком поздних посиделках с друзьями в пабе да вечернем графике работы модели. К тому же, как утверждали злые языки, модель слишком увлеклась личной жизнью и забыла о карьере. Обильные ужины в компании с тогдашним бойфрендом Джеймсом Хинсом дали о себе знать!
Кейт удалось восстановить былые формы таким образом:
Она включила в рацион много свежих овощей и фруктов;
. исключила жареную картошку, гамбургеры и пиццу, которыми она объедалась за пару вместе с Хинсом;
. пила много воды со льдом;
. не ела после 18 часов.
Примерное меню модели было таким: на завтрак - ананасы и отварные яичные белки, на обед - салат и кусочек отварного мяса, а вот ужина по такому меню не планируется. Кроме того, Кейт выпивала много жидкости, чтобы заглушить чувство голода.
Разгрузочные дни от Кейт Мосс
Фруктовый день
Первый завтрак: один апельсин, 50 г хлеба из муки грубого помола, чашка чая.
В 10 часов: одно яблоко.
Второй завтрак: различные сырые фрукты, 30 г сыра, 50 г хлеба и чашка чая.
Обед: салат из фруктов, 50 г хлеба, чашка чая.
Ужин: любые фрукты или салат из них, сок.
Овощной день
Первый завтрак: кофе с молоком, 50 г хлеба.
Второй завтрак: 200 г различных овощей, сваренных на пару, 100 г салата, две картофелины, сваренные в мундирах, или 50 г хлеба.
Ужин: овощной салат, 50 г хлеба.
Молочный день
Молоко из расчета 2,5 мл на 1 кг идеального веса, то есть того, который должен быть при вашем росте.